Scones med jordbærkrem

Scones med jordbær airfryer
OmtalerVanskelighetsgradMiddels

INGREDIENSER

  • 270 g mel
  • 50 g sukker
  • 2 ts bakepulver
  • 1/8 ts salt
  • 6 ss smør, kaldt, skåret
  • 100 gram friske jordbær, hakket
  • 1,2 dl kremfløte
  • 2 store egg
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • 1 ts vann

INGREDIENSER

  • 270 g mel
  • 50 g sukker
  • 2 ts bakepulver
  • 1/8 ts salt
  • 6 ss smør, kaldt, skåret
  • 100 gram friske jordbær, hakket
  • 1,2 dl kremfløte
  • 2 store egg
  • 2 ts vaniljeekstrakt
  • 1 ts vann

                    FREMGANGSMÅTE

1.  SIKT sammen mel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle.

2.  SKJÆR smøret i melet med en konditormikser eller hendene til blandingen ligner grove krummer.

3.  BLAND jordbærene i melblandingen. Sett til side.

4.  VISP sammen kremfløte, 1 egg og vaniljeekstraktet i en egen bolle.

5.  BLAND kremblandingen inn i melblandingen til det er godt blandet og rull deretter deigen ut til en 4 cm tykkelse.

6.  BRUK en rund kakekutter for å kutte scones.

7.  PENSLE scones med en blanding laget av 1 egg og 1 ts vann. Sett til side.

8.  VELG Forvarme på Cosori airfryer, juster til 180°C, og trykk start/pause.

9.  LEGG bakepapir inn i matkurven til den forvarmede airfryeren.

10.  PLASSER scones på toppen av bakepapiret og stek i 12 minutter på 180°C, til gyllenbrun farge.

 

Ingredients

 270 g Mel
 50 g Sukker
 2 tsp Bakepulver
  tsp Salt
 6 tbsp Smør (kaldt)
 100 g Friske jordbær (hakket)
 1,20 drops Kremfløte
 2 qts Store egg
 2 tsp Vaniljeekstrakt
 1 tsp Vann

Directions

1

SIKT sammen mel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle.

Gir 5 porsjoner

2

SKJÆR smøret i melet med en konditormikser eller hendene til blandingen ligner grove krummer.

3

BLAND jordbærene i melblandingen. Sett til side.

4

VISP sammen kremfløte, 1 egg og vaniljeekstraktet i en egen bolle.

5

BLAND kremblandingen inn i melblandingen til det er godt blandet og rull deretter deigen ut til en 4 cm tykkelse.

6

BRUK en rund kakekutter for å kutte scones.

7

PENSLE scones med en blanding laget av 1 egg og 1 ts vann. Sett til side.

8

VELG Forvarme på Cosori airfryer, juster til 180°C, og trykk start/pause.

9

LEGG bakepapir inn i matkurven til den forvarmede airfryeren.

10

PLASSER scones på toppen av bakepapiret og stek i 12 minutter ved 180°C, til gyllenbrun farge.

Scones med jordbærkrem
This entry was posted in . Bookmark the permalink.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.