Flankestek med balsamico
15
apr
apr
SERVERING
2
Porsjoner
ARBEID
2
Timer
STEKETID
6
Minutter
INGREDIENSER
- 60 ml olivenolje
- 60 ml balsamicoeddik
- 2 ss Dijon sennep
- 500 gram flankestek
- Salt og pepper
- 4 basilikumblader
FREMGANGSMÅTE
1. BLAND olivenolje, balsamicoeddik og sennep. Visp sammen for å lage en marinade.
2. PLASSER steken direkte inn i marinaden. Dekk med plastfolie og la den marinere i kjøleskapet i 2 timer, eller over natten.
3. FJERN fra kjøleskapet og la den stå fram til den er romtemperert.
4. VELG Forvarme på Cosori airfryer og trykk Start/Pause.
5. PLASSER biffen i den forvarmede airfryeren, velg Biff og trykk start/pause.
6. KUTT opp i skiver og krydre med salt og pepper. Pynt deretter med basilikum og server.
Når vi legger BIFFEN i marinade, skal dette skylles av før steking?
Hei,
Marinaden skal ikke skylles av før tilberedening. Du kan plassere biffen direkte inn i airfryeren med marinaden! 🙂
Mvh
Cosori