Sitronkake
apr
SERVERING
1
kake
ARBEID
10
Minutter
STEKETID
30
Minutter
INGREDIENSER
- 130 gram mel
- 1 ts bakepulver
- 1/8 ts salt
- 6 ss smør, myknet
- 130 gram sukker
- 1 stort egg
- 1 ss frisk sitronsaft
- 1 sitron, presset
- 60 ml kjernemelk
FREMGANGSMÅTE
1. BLAND sammen mel, bakepulver og salt i en bolle. Sett til side.
2. TILSETT myknet smør i en kjøkkenmaskin og visp til det er lett og luftig, ca. 3 minutter.
3. VISP sukkeret inn i det piskede smøret i 1 minutt.
4. VISP melblandingen inn i smøret til det er godt blandet, ca. 1 minutt.
5. TILSETT egg, sitronsaft og sitronskall. Visp på lavt nivå til alt er godt blandet.
6. HELL i kjernemelken sakte mens du blender med middels hastighet.
7. HELL røren inn i en smurt liten brødform helt til den er fylt opp. Det kan være at du har litt røre til overs.
8. VELG Forvarme på Cosori airfryer, juster temperaturen til 160°C, og trykk Start/Pause.
9. LEGG kaken i matkurven til airfryeren.
10. VELG Brød, juster tiden til 30 minutter, og trykk Start/Pause.
