«Fritert » mozzarella sticks
SERVERING
3
Porsjoner
ARBEID
10
Minutter
STEKETID
8
Minutter
INGREDIENSER
- 300 gram fast mozzarellaost
- 2 ss mel
- 1 ts maisstivelse
- 1/2 ts salt
- 1/4 ts sort pepper
- 2 egg, pisket
- 1 ss melk
- 120 gram Panko brødsmuler
- 1 ts tørket persille
- Matlagingsspray / olje
- Marinarasaus eller annen dressing
FREMGANGSMÅTE
1. SKJÆR opp osten i 18 like store biter.
2. BLAND sammen mel, maisstivelse, salt og pepper i en bolle.
3. VISP sammen eggene og melken i en egen bolle.
4. BLAND panko brødsmuler og persilleflak i en egen bolle.
5. DEKK alle ostebitene med mel, dypp deretter i egg, og rull deretter i brødsmuler. Dypp ostebitene i egg og brødsmuler enda en gang.
6. VELG Forvarme på Cosori airfryer, juster temperaturen til 177°C, og trykk Start/Pause.
7. LEGG ostebitene i fryseren mens airfryeren forvarmes.
8. PLASSER deretter ostebitene i matkurven og spray med litt matlagningsspray.
9. VELG Frossen mat, velg 8 minutter, og trykk Start/Pause.
10. RIST kurvene halvveis gjennom matlagingen (Shake Reminder-funksjonen vil gi deg beskjed når).
11. SERVER med din favoritt marinarasaus, eller en annen dressing.
