Cosori Premium – Airfryer (Rød)

En airfryer er i prinsippet en liten konveksjonsovn som tilberder maten med hjelp av varm luft. Med hjelp av en kraftig vifte, sirkuleres det varm luft rundt maten for å tilberede matretter raskt, sunt og med en sprø tekstur. I likhet med en frityrkoker har airfryer en avtagbar matkurv. Den store forskjellen er at en maten i en frityrkoker tilberedes i varm olje, i mens en airfryer tilbereder maten med hjelp av den raske luftsirkulasjonen.

Hva som helst! Generelt, enhver matrett eller oppskrift som kan tilberedes i en stekepanne, ovn eller frityrgryte – mulighetene er mange! Hvis du vil lage pommes frites, stekte svinekoteletter, stekt laks, løkringer, potetbåter, kaker, brød eller stekt kylling, kan en airfryer tilberede alt. Dette kjøkkenapparatet er utrolig allsidig.

Den største forskjellen er at en airfryer kan tilberede alle type matretter kun ved å bruke varm luft. En frityrkoker derimot bruker varm olje for å tilberede matretten. Du kan bruke små mengder med olje i airfryeren, men vi anbefaler at du pensler maten istedenfor å helle det direkte oppi matkurven.

I likhet med alle andre nye apparater, så må man bruke litt tid på å lære seg en airfryer.

Vanlige feil som mange ofte gjør i begynnelsen:

● Bruker ikke forvarme-funksjonen. Selv om dette er en ekstra funksjon, hjelper det å varme opp maskinen før bruk.

● Overbelastning av kurvene, noe som hindrer maten i å få en jevn tilberedning fordi luften ikke er i stand til å sirkulere rundt maten.

● Ikke vasker kurvene etter hver tilberedning.

Ja dette er mulig, men det er noen ting du bør tenke på først. En våt røre vil ikke fungere like bra som i en frityrkoker ettersom maten ikke blir fritert umiddelbart, og røren kan da falle av maten. Vi vil anbefale å dekke maten med mel etter å ha dyppet den i våt røre. Dette vil få røren til å holde seg lengre på maten. 

Svaret er JA! All bakst du kan tilberede i ovnen, kan du bake i en airfryer. Det er viktig at du er oppmerksom på at en airfryer vil tilberede baksten raskere og du skal ikke bruke samme tid og temperatur som du bruker i en ovn. Temperaturen og tiden vil være mindre i en airfryer. Du kan se på veilednigen i oppskriftshefte som følger med i pakken for mer informasjon om konvertering av oppskrifter.

Ja, det kan du. Du kan bruke både bakepapir og folie når du tilbereder mat i en airfryer. Vi anbefaler alle å kutte opp bakepapiret slik at det er tilpasset matkurven. Stikker det for mye opp, kan det sveve opp i varmeelementet og føre til svidd lukt.