Gresk pai med filodeig

Gresk pai med filodeig airfryer oppskrift til Cosori Dual Blaze TwinFry
Omtaler
Yields4 Servings
 230 g Ca. 230 g filomelk
 300 g 1 liten squash, revet
 1 dl dill, finhakket
 200 g ca. etaost
 2 egg
 1 dl melk
 0,50 dl gresk yoghurt, 10 %.
 0,50 salt
 Nykvernet sort pepper
 1 fedd hvitløk olivenolje
1

Riv squash og press ut væsken. Finhakk dillen. Smuldre i fetaosten eller hvitosten. Bland alt sammen i en bolle.

2

Legg 2 filoark oppå hverandre. Topp med osteblandingen. Brett filodeigen sammen til en brettet stripe. Legg den i en smurt rektangulær ildfast form som passer i frityrgrytens Grandzone. Gjenta til filodeigen er ferdig.

3

Lag eggeblandingen. Visp sammen egg, melk, yoghurt, hvitløk, salt og pepper. Hell eggeblandingen over paien og fordel resten jevnt utover. Trykk deigen ned langs kantene slik at den ikke stikker opp og brenner seg fast. Drypp over litt olivenolje.

4

Sett formen i "Grandzone" og stek ved 180 °C i 20 minutter.

5

La paien avkjøles litt før servering.

Gresk pai med filodeig airfryer oppskrift laget i Cosori Dual Blaze TwinFry

Ingredients

 230 g Ca. 230 g filomelk
 300 g 1 liten squash, revet
 1 dl dill, finhakket
 200 g ca. etaost
 2 egg
 1 dl melk
 0,50 dl gresk yoghurt, 10 %.
 0,50 salt
 Nykvernet sort pepper
 1 fedd hvitløk olivenolje

Directions

1

Riv squash og press ut væsken. Finhakk dillen. Smuldre i fetaosten eller hvitosten. Bland alt sammen i en bolle.

2

Legg 2 filoark oppå hverandre. Topp med osteblandingen. Brett filodeigen sammen til en brettet stripe. Legg den i en smurt rektangulær ildfast form som passer i frityrgrytens Grandzone. Gjenta til filodeigen er ferdig.

3

Lag eggeblandingen. Visp sammen egg, melk, yoghurt, hvitløk, salt og pepper. Hell eggeblandingen over paien og fordel resten jevnt utover. Trykk deigen ned langs kantene slik at den ikke stikker opp og brenner seg fast. Drypp over litt olivenolje.

4

Sett formen i "Grandzone" og stek ved 180 °C i 20 minutter.

5

La paien avkjøles litt før servering.

Gresk pai med filodeig airfryer oppskrift laget i Cosori Dual Blaze TwinFry

Gresk pai med filodeig
This entry was posted in . Bookmark the permalink.